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“东莞烧鹅兄弟”闯粤超:白天做烧鹅,晚上踢足球

2026-04-14 16:21:59


  在东莞厚街,香辉食馆的烧鹅远近飘香。每天清晨,严国康和严国珅兄弟俩准时挂炉、调温、翻转一只只油光锃亮的烧鹅,动作利落得像在绿茵场上盘带过人。鲜有人知,这对默契十足的双胞胎,曾是捧起全国冠军奖杯、代表中国赴法国征战“小世界杯”世界青少年锦标赛的足球少年。只是命运拐了个弯,职业之路终究没能走进去。

  

  如今,广东省城市足球超级联赛的举办,兄弟俩终于等来了再次身披东莞战袍的机会。他们的日程变得格外滚烫:白天在炉火边做烧鹅,晚上在灯光下练球。4月26日,这对被街坊们称为“最会踢球的烧鹅师傅”,将迎来首场粤超赛事。

  “一个眼神就够了”

  虽是孪生兄弟,球风却泾渭分明。哥哥严国康惯用右脚,视梅西为偶像;弟弟严国珅偏爱左脚,心慕C罗风采。

  “场上不用喊,一个眼神就够了。”严国珅说。哥哥在右路衔枚疾走时,弟弟已在左路阴影处悄然插上;弟弟左脚送出精准制导,十有八九源自哥哥右脚的穿针引线。这份默契,既是双胞胎的心灵感应,更是十余载同场淬炼的馈赠。

  

  兄弟俩的足球之路始于东莞。小学时,他们凭借过人天赋入选麻涌足球梯队。2016年,他们代表东莞麻涌出征世界青少年锦标赛中国赛区,一路过关斩将夺得桂冠,拿到了赴法国参赛的入场券。那是少年时代第一次走出国门,在法兰西的绿茵场上,他们与世界各地同龄人同场竞技,眼里满是星光。

  2018年,严国珅入选昆明国少集训队。2022年,兄弟俩代表东莞征战广东省第十六届运动会。2023年,他们加入佛山南狮梯队。职业足球的大门,似乎只差最后一把推力。然而这一步,终究没能迈过去。

  “日子总要过,球也放不下”

  “说不遗憾是假的,但日子总要过。”严国康说。

  离开梯队,兄弟俩未作他选,径直回到家里的档口帮忙。母亲和舅舅经营的香辉食馆,是街坊心里的老字号。每天,兄弟俩轮流到店里忙碌——挂鹅入炉、掌控火候、斩件装盘,每一个环节都不马虎。

  

  备战粤超这段时间,上白班的弟弟下午6点下班后,要从厚街的店铺赶往南城的市体育中心训练。而上晚班的哥哥,为了不落下训练,每天要请假三四个小时,训练结束后再赶回店里帮忙,一直忙到凌晨三四点。

  “累啊,怎么不累,这段时间瘦了近10斤。”严国康擦擦额头的汗,语气平淡却坦诚,“但家里的生意得帮,脚下的球也实在放不下。”

  

  严国珅接过话头补充:“其实做烧鹅和踢球也有相通的地方,都讲究火候和耐心。火太猛,鹅皮焦了肉还没熟;火候不够,皮又不脆。踢球也一样,该传的时候要传,该突的时候再突,急不得。”

  有人说这样太辛苦,但兄弟俩似乎已习惯了这种节奏。足球是热爱,烧鹅是生活,既然两样都放不下,那就索性两样都扛在肩上。

  为东莞而战

  2026年广东省城市足球超级联赛(粤超)将于4月25日至26日正式开赛。赛事以“一战城名,粤战粤勇”为口号,秉持“因城而来,为城而战”的宗旨,覆盖全省21个地级市。值得一提的是,这项赛事明确要求纯业余球员参赛,恰恰为“烧鹅兄弟”这样的草根英雄敞开了大门。

  东莞队的组建过程,堪称草根选拔的典型样本——从全市各镇街(园区)、学校、企事业单位、俱乐部约2200人中层层选拔,组建了一支40名球员的队伍,严国康和严国珅正是其中的代表。

  “粤超东莞队保八争四”——这是东莞男足此次出征的目标。对于严国康和严国珅来说,能穿上印有“东莞”二字的球衣,本身就是一种荣耀。

  “胸前印着‘东莞’两个字,感觉就全变了。”哥哥严国康的眼神亮了起来,“因为粤超的举办,我们又有机会身披东莞队的战袍上场比赛。我们就想让大家看看,东莞足球,也不差!”

  从厚街的烧鹅厨房到粤超的绿茵赛场,这对双胞胎兄弟走过的路,映射着无数民间体育爱好者的影子。他们没有惊天动地的天赋,没有光鲜亮丽的职业履历,有的只是一份朴素的坚持——白天用双手烹制让街坊满意的烧鹅,夜晚用双脚追逐年少时就已种下的足球梦。

  当粤超的战鼓擂响,严国康和严国珅将以“烧鹅兄弟”的身份踏上赛场。无论最终成绩如何,他们早已在书写属于自己的故事:在这个故事里,烧鹅与足球并不冲突,生活与梦想可以同行,而最动人的体育精神,往往就藏在最寻常的人间烟火里。

  文字:陈沛鸿 图片:张伊琳

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